Hallo,

ich bin auf der Suche nach Rezepten für selbstgemachte Soßen. Seit ich öfter und gerne koche benutze ich eigentlich gar keine Maggi Fix oder Knorr Packungen o.ä., worüber ich auch ganz froh bin.

An Soßen mache ich meistens eine Rotwein-Soße oder eine Weißwein-Soße manchmal mit Sahne, manchmal ohne.

Da mir das aber manchmal nicht reicht, würde ich gerne wissen, wie ihr so andere Soßen zaubert und zu welchen Gerichten sie passen.

Brauche unbedingt neue Inspiration!! Danke schon mal