Ich kann noch eine Sahnesoße beisteuern, die wunderbar zu Spaghetti passt:

Ein bisschen gekochten oder rohen (je nach Geschmack) Schinken anbraten, ein Päckchen Sahne draufgießen.
In der Sahne einen proppenvollen Esslöffel Philadelphia, 1 Scheibe Käse (Gouda, Emmentaler, was auch immer dir schmeckt) und einen Würfel Kräuterbutter schmelzen. Viel frischen Pfeffer reinreiben, fertig.