Finde auch, das klingt sehr interessant. Habe mir gerade die Rezensionen bei Amazon durchgelesen, und die sind ja alle durch die Bank positiv.
Gibt es weitere Erfahrungsberichte?
@ daughty:
wenn Du Dein Buch hast, könntest Du dann ein paar Rezeptvorschläge hier posten? Ich ernähre mich vegetarisch u. würde gerne wissen, ob die Walleczek-Methode dennoch für mich geeignet ist.
LG
Barbabelle