Hallo Cassiopeia,

also, das ist gar nicht so schwierig. Die Markennamen kannst Du Dir schenken, nimm einfach die Sour Cream, die Du kriegen kannst. Und die Cups sind nicht einfach nur Becher, sondern definierte US-Masse. Schau mal auf diese Seite, da gibt es Umrechnungstabellen (Du musst etwas runterscrollen):

http://www.curezone.com/conversions.asp

Also 1/2 cup sind 125 ml.

1 Square Baker's Baking Chocolate entspricht 1 Unze, also 30 g. Hier ist einfach Halbbitter-Backschokolade gemeint (Baker's ist die klassische US-Marke dafür).

Sonst sehe ich kein Problem, ich habe mir aber nur hier die Zutaten angeschaut und nicht das ganze Rezept. Wenn Du noch spezifische Fragen hast, nur zu.

LG
Beans