EILT! Kuchenrezept für Kindergarten-Kuchen gesucht!

[Ella*]

Hallo,

mein Goldtöchterchen wird 2 und ich muß natürlich für die Kita einen Kuchen backen. Was für einen Kuchen backe ich da am besten? Sollte ein relativ einfaches Rezept sein, darf aber über einen Marmorkuchen hinausgehen.
Freue mich über ein paar Anregungen/Rezepte.
Viele Grüße
Ella

[Ella*]

Ich habe gerade bei Chefkoch gestöbert und werde diesen Kuchen hier backen:

http://www.chefkoch.de/rezepte/34862...chen.html?k=66

Klingt oberlecker und einfach.
Rezepte sind aber weiterhin willkommen, wird ja weitere Geburtstage geben

[Milla]

Genau das hätte ich jetzt gesagt: Marmorkuchen.

Auf jedenfall nen Trockenkuchen, damit die lieben Kleinen sich nicht vollschmieren.
Wie wäre es denn mit Minimuffins mit hübschem buntem Zuckerguß?

[Ella*]

Muffins sind eine Superidee! Was meint Ihr, kann man diesen Tassen-Schokokuchen einfach als Muffins backen und die Backzeit verkürzen? Ich bin ja so gar keine Bäckerin...

[Bird]

Das ginge bestimmt, aber beim Backen muss man immer etwas aufpassen, wenn man das Rezept verändert. Aber Muffins würde ich dann eh lieber mit knallbunter Glasur machen, das gefällt den Kiddies bestimmt.

[Ella*]

Och, ich wollte ganz schnöde Smarties über die Glasur streuen

[Milla]

Smarties sind auch fein. Aber ich finde so richtig krass knalliger Zuckerguß (pink, mint usw.) ist damit nicht zu toppen.

Zu dem Kuchenrezept kann ich nicht viel sagen. Ein normaler Rührkuchen wird in der Regel nicht so locker und fluffig wie ein Muffin sein soll, da fehlt die (Butter-)Milch Natron-Kombination. In dem Rezept ist aber eine Menge Backpulver vielleicht wird das dann doch locker genug. Und wenn nicht dann hast du halt kleine Küchlein. Den Kindern wird es wohl egal sein.

Ich würde allerdings keinen Kuchen mit Nüssen machen, da Nuß-Allergien gerade sehr modern sind.

[Ella*]

Ich werde den Kuchen wie bei Chefkoch schon beschrieben auch mit Mandeln machen. Bei fast 30 Kindern ist das Risiko zu hoch das da Kids mit Nuß-Allergie dabei sind.

[Sanne64]

Meinst Du Mandeln sind so ne gute Idee? Bei uns im Kindergarten haben viele Allergie auf Mandeln und Nüsse.......

Was hälst Du von einem Zitronen-Blechkuchen den Du dann auch mit Smarties bestreust? Ein Rezept dafür findest Du auf http://www.kinderrezepte.de/

Vielleicht findest Du da ja auch noch was besseres.....

[Bird]

Hm, Zitronenkuchen gab es bei meinen Geburtstagen auch immer... Da sind eigentlich alle Kinder verrückt danach.