Wanted - Rezepte für Party

[Maja]

Ich plan gerade eine kleine Party (ca. 20 Leute, Freunde, Bekannte und Arbeitskollegen) und hab einfach keine Idee was ich zu essen anbieten soll. Geplant ist ein Buffet, das essen sollte gut vorzubereiten sein, wenn möglich in die italienische Richtung gehen (bin aber eigentlich für alles offen) und einfach lecker sein.

Ideen? Bin da etwas hilflos

[Cassie1984]

Es gibt ein suuuuuuper klasse Buch von Dr. Oetker: "Die (aller)besten Partyrezepte"
Die Sachen sind alle sehr einfach, schmecken einfach genial und sind auch gleich für 12 Personen berechnet (aber da bleibt sowieso immer dicke was übrig)...da sind auch viele Sachen für ein Buffett drin!

Das Buch kostet ca 9, 90 Euro und ich kann es auch wärmstens für den Alltag empfehlen, man muss dann nur die Hälfte von allem nehmen

Tipp: Ich würde auf jeden Fall die Pizzasuppe oder die Lumpensuppe ausprobieren *schleck*

...jetzt hab ich Hunger...

Edit: Es sind auch recht viele italienische Sachen drin

[Bird]

Da gibt es 1000 Möglichkeiten. Jede Form von Antipasti: Gemüse-Antipasti, Parmaschinken mit Melone, Tomaten mit Büffelmozzarella, Rucola, kleine Pizzen, Crostini, Bruschetta, Auberginen-Röllchen, Mailänder Salami, Crepes-Rouladen mediterran gefüllt, Garnelen in Knoblauch, Dips, z.B. Pestos, Artischocken-Mus, Oliven-Mus, dazu noch Oliven, getrocknete Tomaten, etc. Ciabatta, Focaccia selbst gemacht. Und noch viel viel mehr.

Oder willst du auch Hauptgerichte anbieten?

Wenn dich irgendetwas besonders interessiert, dann kann ich auch das Rezept (naja, eher die Vorgehensweise oder so ähnlich) posten.