Relativ dringende Muffin-Frage!?

[Exuser 20]

Hab mal bei Chefkoch geschaut wie das so üblich ist. Das müssten die Angaben für ein 12er-Blech sein.


Das kommt auch bei meinen Papierformen hin, da sind die gebackenen Muffins nämlich um einiges größer als bei einem Blech.

Also die Angaben müssten für ein 12er Blech reichen

[Tromsöchen]

Dankeschön!

[Exuser 20]

Bitte

Berichte doch mal wie sie dir gefallen, wenn du sie backen solltest

[Tromsöchen]

Klar, mache ich. Kann aber noch eine Weile dauern.

[Exuser 20]

Derweil wird sicher goldfrapperl einen Versuch starten

[Nicht_der_Papa]

Original geschrieben von goldfrapperl
Das nächste mal nehme ich mal ein klein wenig Öl und schmiere etwas Butter drüber. lg

Wenn Du das schaffst, dann sag mal hier Bescheid.
Da würde ich zu gerne zuschauen.

[sharkzzz]

@ Blondie

Ich habe die Muffings vorhin gemacht und sie sind wirklich superlecker und auch bei allen gut angekommen, vielen Dank!

[goldfrapperl]

Original geschrieben von Nicht_der_Papa
Wenn Du das schaffst, dann sag mal hier Bescheid.
Da würde ich zu gerne zuschauen.

wo ist der Denkfehler? Ich komm ehrlich grade nicht drauf... geht das nicht? Ich hab noch nie wirklich gebacken

Aber ich kann den Versuch ja gerne in Form von Bild (und gegebenenfalls Ton ) festhalten für dich!

@Hase:
ja die werd ich sicher testen! Danke! Aber erst nächste Woche. Da kann ich dann Zutaten kaufen gehn. Ein Muffin von meinem ersten Blech ist noch übrig. Außer mir hat nur meine Mutter einen einzigen gegessen Aber wenn das nächste Familienfressen *verzeihung* ansteht, werde ich mich als gütig erweisen und mal für jeden einen lecker Muffin backen

lg

[Exuser 20]

@ sharkzzz

Super, dass freut mich Ich finde sie auch sehr lecker und bin erfreut das sie bei deinen auch gut ankommen

@ Hase

Mein Herz, ich hätte sicher einen Muffin gegessen Ist zwar eine Backmischung gewesen, aber trotzdem mit Liebe von dir gemacht
Das nächste Mal kannst du mich also zum Muffinessen einladen

[goldfrapperl]

wenn wir uns tatsächlich mal sehen sollten Hase, wird es sicher Muffins geben das steht fest. Vllt hab ich meine Backfähigkeiten bis dahin dann so weit ausgebaut, dass es dich vom Hocker reißt.

Ich kreiere, bis es so weit ist, eine eigene Mischung

Zur Backmischung selbst: also sie war wirklich gut! Wenn ich den Teig selber mache, werde ich aber weniger Zucker nehmen. Ich fand die Fertigmischung etwas zu süß.

lg