@Nürnbergerinnen und Nürnberg-Kundige

[Madame]

Hallo!

Wir wollen dieses Jahr im Dezember zum Christkindlmarkt. Hotel haben wir gestern abend in aller Schnelle gebucht, da wir festgestellt haben, dass erschreckenderweise schon viel ausgebucht war
In anderen Städten hatten wir vor Weihnachten immer das Problem, dass die Restaurants total ausgebucht waren wegen der Massen an Touristen und der Weihnachtesfeiern. Naja, verhungert sind wir ja nie, aber es ist schon blöd wenn man bis 10 Uhr abends rumrennen muss um einen Platz in einem schönen Restaurant zu bekommen.
Dieses Jahr soll alles anders werden . Daher die Frage: Wahrscheinlich macht es Sinn schon im Vornherein was zu reservieren. Ab wann sollte man das tun? Welche Restaurants könnt Ihr empfehlen? Die Geschmacksrichtung sollte typisch bayrisch-fränkisch sein, am liebsten einen tollen Gänsebraten oder Spanferkel oder was es da sonst so gibt .
Und zusätzlich: Was sind schöne Kneipen o.ä. für nach dem Essen?
Vielen Dank für die Hilfe und hoffentlich viele Vorschläge!

Viele Grüße

[Waschbär]

Am besten wohl das "Heilig Geist Spital" ist sehr schön und direkt am Christkindlesmarkt gelegen. Ist auch direkt an der Pegnitz gelegen und sehr romantisch

Beim Nachtleben würde ich sagen einfach durch die Nürnberger Altstadt bummeln und in die ein oder andere Lokalität einkehren.

[Madame]

Oh ja, genau sowas habe ich gesucht! Danke für den Tip