Hallo,
Ich mag die auch.
Du kannst sie natürlich pur so essen. Also Schale einscheiden und in den Ofen geben.
Oder zu diversen Gerichten wie ganz klassisch in den Rotkohl.
Oder Maronen (geschält und etwas vorgekocht) in Zucker caramelisieren, passt super zu Wild.
Süss als Vermicelles! Ich esse kaum Süsses, aber ein gutes Vermicelles liebe ich! mjam.
Caro
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee