erdbeer-bananen-crumble

[samara]

hallo

hab eben dieses rezept getestet, es ist sooo lecker!!!

* 3 bananen und etwa 500g erdbeeren schneiden und mit etwas zitronensaft in einer hitzebeständigen schüssel geben

* 100g mehl, 100g zucker und 100g butter zu einem teig kneten und über das obst krümeln

* bei 180°C etwa 30 min backen, bis der teig gold-braun ist

fertig

hab schon fast die hälfte gegessen
allerdings weiss ich jetzt nicht wie ich den rest aufbewahren soll...kühlschrank oder nur mit folie abdecken und bei zimmertemperatur lagern??

[Ella*]

Falls es nicht zu spät ist
Meinen Applecrumble decke ich immer ab und stell ihn in den Kühlschrank. Am nächsten Tag wird er im Ofen wieder heiß gemacht und schmeckt noch besser.

[Exuser50]

Ella, magst du dein Crumble recipe auch posten?

Erdbeer und Banane klingt gut, aber Erdbeeren habe ich schon lange keine mehr gesehen und Äpfel gibt es ja bald frische.

[Ella*]

Also, mein Applecrumble ist wirklich legendär und das Rezept ist ein Geheimnis Nein, natürlich poste ich es und ich schwöre, es ist zum Niederknien und es ist unverschämt einfach

*Äpfel (pro Person einen plus einen Ersatzapfel ) schälen, vierteln bis achteln und diese Spalten in der Mitte teilen (je nach Apfelgröße)
*Rosinen in einer kleinen Tasse Weißwein einweichen (wieviele ist Geschmackssache)
*Die Äpfel mit den Rosinen und dem Weißwein, 1-2 EL Zucker und etwas Zimt kurz aufkochen.

Aus 100g Mehl, 100g Zucker (oder etwas weniger) und 100g geschmolzener Butter einen Streusselteig rühren, über die Äpfel geben und backen, bis die Streussel durch sind (frag mich nicht nach Zeiten und Grad, bestimmt 180-200; ich mach das immer nach Gefühl.

Fertig. Das ganze wird warm bis heiß serviert, dazu eine Kugel Vanilleeis und Deine Gäste werden wiederkommen

[Exuser50]

Danke, das hört sich schon himmlisch an!

[Biene79]

Ella* ich könnte Dich knutschen, der Appel Krumbel ist der Wahnsinn!!!!!

Hab ihn am WE gleich zweimal gemacht und mit Vanillesoße serviert. Super!!!!

[Mira_83]

Auch ich möchte mich bedanken, habe heute mit großem Erfolg von 10 Äpfeln den Applecrumble gemacht.
SUPERLECKER *schleck* Mit Zwetschgen könnt ichs mir auch toll vorstellen

[Ella*]

Das freut mich
Mit Aprikosen schmeckt es auch sehr, sehr gut! Und mit Kirschen geht auch, und gemischt geht auch Birnen vielleicht auch? Ach, es dürfte alles gehen..

[Mira_83]

Ohhhh Ella Biiiiirnen *yammi* , jaaaa da hast du mich auf was gebracht....

[Marie*]

Eine Frage für Anfängerinnen

heißt das du kochst die Äpfel in Weißwein auf? Also die Äpfel müssen von Weißwein bedeckt sein?