Huhu,

habe heute das 1. Mal selber Pizza(-teig) hergestellt.
Ein super Rezept ( v. Chefkoch ) habe ich ausprobiert.

200 g Mehl
1/2 Tütchen Hefe
100 ml lauwarmes Wasser
etwas Salz
2 EL Öl

Alles durchkneten, eine halbe Stunde ruhen lassen - fertig.

Der Teig liess sich supereinfach ohne zu kleben u. zu reissen ausrollen, und ist auch noch total knusprig dünn geworden.

Ich wollte meine Freude nur mal kurz kundtun. Ab nun gibts sicherlich häufiger selbst gemachte Pizza.

Habe Sie dann noch mit Thunfisch, Knobi, Zwiebeln, Tomatensauce u. Käse belegt. Lecker !!!