Ja, Brüstchen gehen auch. Aber da wäre es besser, sie abzudecken. Wenn die nämlich 30 Min. bei hoher Hitze schmurgeln, werden die sehr trocken. Das Fleisch wird dann oben sehr faserig und innen ist es durch. Deshalb ist es da besser, sie ein bisschen mit Folie abzudecken und sie erst zum Schluß aufzudecken.
Liebe Grüße
Cara
"Du bist gerade 82 geworden. Du bist immer noch schön und begehrenswert. Wir leben seit 58 Jahren zusammen und ich liebe Dich mehr als je zuvor. Erst kürzlich habe ich mich erneut in dich verliebt" (André Gorz, aus Brief an D)