Hallo!

Meine beiden Kätzlein kriegen mittlerweile nur noch rohes Fleisch, und ich kaufe und bereite es am liebsten selbst zu.

Leider besitze ich (noch) kein Messer, mit dem man so richtig gut einen Brocken rohes Fleisch in kleinere Stückchen schneiden könnte. Nicht nur weiches Hühnchen, sondern auch mal zäheres Rindfleisch.

Und ich habe auch keine Ahnung, welche Preiskategorie von welcher Firma ich für genau diesen einen Zweck anschaffen sollte. Habe in Kochforen z.B. auch schon gelesen, dass es gar nichts Teures sein muss, wenn man sich gleichzeitig einen guten Wetzstahl anschafft.

Was stimmt denn nun? Könnt ihr mir was empfehlen?

Rein von der Anatomie meiner Hände her würde ich eine kürzere, schmalere Klinge bevorzugen.

Liebe Grüße
Silke