ZitierenBei uns heißt das Gerupfter und schmeckt natürlich noch viel besser! Ich mache den nach Augenmaß aus reifem Camembert, Butter, Salz, Pfeffer, Paprika, kleingeschnittenen Zwiebeln und einem Schuß trockenen Frankenwein.
Am I bovvered?
Obatzda
Haette vielleicht jemand ein (selbst erprobtes) Rezept fuer Obatzda?
Danke vielmals!
Summertime
Bei uns heißt das Gerupfter und schmeckt natürlich noch viel besser! Ich mache den nach Augenmaß aus reifem Camembert, Butter, Salz, Pfeffer, Paprika, kleingeschnittenen Zwiebeln und einem Schuß trockenen Frankenwein.
"Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
Sophia Loren
Ay ay ay ay, canta y no llores.
„El respeto al derecho ajeno es la paz“
Benito Juárez
Am I bovvered?
@ Bird - danke, Gerupfter klingt auch gutwo ist 'bei euch'?
Ohlala
Ich tippe auf Franken.
Summertime
Genau.
Da wohne ich aber nicht mehr, sondern in Frankfurt. Hier gibt es etwas ähnliches, heißt Schneegestöber, auch sehr lecker. Es gibt aber nichts über Gerupfter! Ein schönes dunkles Landbrot dazu, noch einen Schoppen (auch fränkisch, ein Viertelliter Wein), perfekt!
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Sophia Loren
Ay ay ay ay, canta y no llores.
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Benito Juárez
Senior Member
So ein Schmarrn, es gibt nix über Obatzda im Biergarten mit ner Brezn dazu
(Aber ein Rezept hab ich auch nicht)
Summertime
Liebe Blondie, verdirb bitte nicht die Kinder mit solchen Sprüchen. Du kommst mal nach Franken, dann essen wir Gerupften und dann sehen wir weiter.
"Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
Sophia Loren
Ay ay ay ay, canta y no llores.
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Benito Juárez
Portenya with an attitude
Und die fränkischen Brezn schaun eh besser aus.
Der unter deutschen Gebildeten am meisten verbreitete Aberglaube ist der, dass sie Englisch koennten. (Johannes Gross)
*dspw*
Wieso,- ich dachte immer, Brezeln sehen gleich aus?Original geschrieben von mafalda
Und die fränkischen Brezn schaun eh besser aus.
@ Bird:
Dein Rezept klingt lecker!
lg
femina
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< Aeltere Frauen sind attraktiver, weil sie mehr sie selbst sind.
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< Heute ist morgen gestern.
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Senior Member
Also ich kenns aus den fränkischen Bierkellern aber auch nur als Obatzda
Und ich komm aus Mittelfranken!
Berechtigungen
