Hallo,

wir möchten einen vorweihnachtlichen Brunch machen und es werden ca. 30 Leute plus 15 Kinder im Alter zwischen 1 und 10 kommen

Wir überlegen, ob wir einfach Essen bestellen, aber irgendwie beschleicht mich dann das dumpfe Gefühl, ich wäre nicht in der Lage, mal eben ein Essen auf die Beine zu stellen.

Ich hatte an ein paar kalte Dinge plus 2 wrme Gerichte gedacht. Bei den warmen Sachen sollte ein vegetarisches dabei sein.

Ich dachte an Gnocchi mit irgendetwas und vielleicht Nudeln mit leckerer Sauce. Das Ganze sollte man im Backofen fertig machen können

Und bei den kalten Sachen auch eher italienisch, Vitello Tonnato, Tomate+Mozzarella usw

Zum Nachtisch soll es einen Berg Waffeln geben (-> zu Schwiegermama ausgelagert )

Mein Problem: kennt noch jemand witzige und schnelle Gerichte?

Und wieviel und wieviel verschiedenes sollte man so machen? Vielleicht noch fertige ANtispasti (Gemüse) kaufen??

Ich bin für alle Ratschläge dankbar.

LG Honor