ich würde gerne mal so einen Kurs machen. Es gibt hier einen ehemaligen Sternekoch der das anbietet, ist aber auch sehr teuer.
Der geht dann den ganzen Tag und abends isst man zusammen.
Ich wüsste gar nicht wo man solche Kurse findet?
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee