Best of Knoblauchpresse gesucht

[Michelle]

Welche habt ihr und seid ihr zufrieden?

Ich suche eine, die wirklich gut presst und ganz wichtig gut zu reinigen ist.
Hat einer die von Küchenprofi?

[Uti]

Ich gehe mit Johann Lafer konform und schneide meinen Knoblauch in (seiner) Knoblauchmühle von WMF
Das ist ein großartiges Teil, ich finde der Knobi so weniger stinkig und die kleinen Miniwürfelchen erfreuen mich jedes mal

Allerdings sind 50,- kein Pappenstiel, aber für mich ist sie jeden Cent wert!

Leicht zu reinigen finde ich sie auch - auseinandernehmen, alles abspülen und ev. mit einer Bürste durchputzen, wenn was hängt - ist aber nicht spüligeeignet.

[Anke B]

Knoblauch presst man nicht. Ehrlich ma

Um die Frage vorweg zu nehmen: Gepresster Knoblauch stint mehr als geschnittener.

Der wird geschnibbelt und meinetwegen auch mit dem Gerät meines heiß geliebten Herrn Lafers

OT: Wer Knoblauch mag, aber auf andere Menschen the day after Rücksicht nehmen will, greife zu Schnittknoblauch. Der sieht aus wie plattgedrückter Schnittlauch

[Michelle]

Ja, ich weiß, dass man den eigentlich nicht presst. Aber für manche Gerichte brauche ich weder Scheiben noch Würfel. Die Hände stinken nach dem Schneiden auf jeden Fall mehr als nach dem Pressen.

[caroline]

Ein scharfes Messer, fein hacken, etwas Salz drauf und mit der Messerfläche zerreiben.
Ok, man berührt so den Knoblauch eher als mir der Presse.
Dafür muss man bei den Pressen nachher die Häutchen von Hand raus pulen, so gesehen ist es Hans was Heiri.

Es soll helfen die Hände danach an der Chromstahlspüle zu reiben. Es gibt ja auch diese "Stahlseifen". Ich habe sie aber noch nie benutzt.

Ich finde auch nicht dass meine Hände danach stinken. Ok, unmittelbar danach schon, aber das ist mir egal, geht ja ganz schnell weg.

[Noémi]

Also ich finde, die Knoblauchpresse von Zyliss ist eine der besten.

[Dawn13]

OT: die Stahlseifen helfen wirklich!

[Penelope]

Ich hab dieses Ding von Genius und finde es klasse!

http://www.medison.org/images/knobiweiss.jpg

Ähm, mal eine Frage. Wie, man muß die Häutchen hinterher raus pulen? Ich mache die schon vorher ab. Gebt ihr den Knoblauch etwa mit Schale sozusagen in die Presse?

[Penelope]

Ach ja, vergessen. Als Presse finde ich die von IKEA super. Hatte zuerst die von Tchibo, aber im Vergleich zu der von IKEA kann die nicht mithalten.
Sehr gut und sehr günstig

[MauserlNbg]

Vergiss die Knoblauchpresse und schneide den Knoblauch. Macht jeder Koch. Gibt ein besseres Aroma usw.