Heute denke ich nur an Lasagne (weil ich für morgen eine plane). Vorgestern gab es den Blattspinat mit Ricotta und Lachstagliatelle.

Aber ich liebe Spinat als Risotto, gerne etwas flüssiger.

Oder koche Salzkartoffeln dazu. Oder mach Polenta mit Spinat.

Oder iss ihn mit viel Knoblauch zu Brot und Butter.