Hier ist sie
Aber ich weiss auch nicht wo da er Unterschied genau liegt! Ich glaube das ist so ziemlich das selbe? Das eine chinesisch, das andere thailändisch. Oder ist Wan Tan einfach der Teig?
Wan Tan kann man aber doch wunderbar im Dampf garen? Die müssen doch nicht frittiert werden, ebenso Dim Sum. Oder in einer Brühe kochen.
Dim Sum zumindest kann man fertig kaufen und die sind sehr lecker! Die würde ich jetzt nie selber machen! Ich brauche da viel zu wenig jeweils damit es sich lohnen würde.
Gehe mal in einen Asia Supermarkt, die haben eine gute Auswahl. Ob jetzt explizit mit Spinat weiss ich natürlich nicht.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee