Ich hab kein großes Kochfeld, finde es aber toll, wenn man mehr Platten oder vielleicht sogar eine Mischform mit zwei Gas-Feldern hat. Also wenn die Möglichkeit besteht, dann würde ich das große Feld wählen.
Unabhängig davon würde ich aber unbedingt (auch bei einem kleinen Herd) ein zuschaltbares Bräterfeld dazu nehmen, das finde ich super praktisch!