Brauche Menu-Hilfe!

[2eve5]

Hallo...

ich mag meinem besten freund zum geburtstag ein 3-gänge-menu kochen.

ich koche sehr gern und täglich, aber ich bin auf der suche nach einer zündenden, tollen idee, die er evtl. noch nicht gesehen / gegessen hat. etwas überraschendes eben...in bezug auf rezept oder deko.

kann mir jemand helfen?

bisher steht bloß:

original pasta (bunt) aus italien, die werden arrabiata serviert, sein lieblingsessen
beilage: ???

dessert: tiramisu klassisch mag er...hier eben wieder das problem: schon 100x gegessen...

freu mich über vorschläge, bin im moment wohl etwas unkreativ...

lg!

[Exuser50]

Mach doch vllt noch Antipasti, z.B. Zucchini, Champignons und Auberginen in etwas Olivenöl mit Knoblauch gegrillt und mit Balsamico abgeschmeckt oder mit etwas Minzjoghurt als Dip dazu. Falls ihr mögt, vllt noch etwas Weissbrot dazu, Ciabatta, Baguette, frz. Landbrot usw.

[Madame]

Wie wärs zum Nachtisch mit Panna Cotta oder was anderes als Tiramisu mit Mascarpone? Mit Mascarpone kann man doch sehr leckere Cremes machen

[Sophie]

Mein persönlicher Nachtisch-Fav mit Mascarpone:

Du machst eine Mascarponecreme und füllst sie abwechselnd mit pürierten Früchten in schöne hohe Gläser, oben drauf noch geriebene Schokolade. (ich nehme gerne rote TK-Beeren - das ist optisch ganz toll) und es schmeckt prima.