Hallo,
Ich mache meine fast genau so.
Allerdings im Ofen, nicht im Topf. Ich denke, es gibt so viele Naan-Rezepte wie es Inder gibt
Manche packen auch noch Rosinen rein, stelle ich mir auch passend vor.
Ich habe noch etwas Garam Masala mit rein gegeben. Aber wirklich nur wenig. Wollte nicht dass es vorschmeckt.
Und ich nehme Frischhefe, hab's nicht so mit der Trockenhefe.
Und ja, sie sind sehr lecker.
Ich glaube, ich nahm mehr Joghurt und dafür keine Milch.
Caro
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee