Ich will am Valentinstag zum ersten Mal Schokofondue selbst machen und habe mir gestern vom Plus so ein kleines Teil geholt, welches mit einem Teelicht als Wärmequelle arbeitet.

So, nun aber die eigentlich Frage:
Welches ist die beste Schokolade für Fondue? Muss man noch etwas dazu geben, Sahne zb? Bisher habe ich es nur einmal im Topf probiert, dort ist die Schokolade(Milka) jedoch nach dem Schmelzen sofort wieder fest geworden bzw. klumpig und klebrig....