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Laugenteig einfrieren?
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Geändert von Exuser34 (14.08.12 um 11:09:24 Uhr)
Keiner zu Hause
Also, ich bin auf Nummer sicher gegangen und habe die fertig gebackenen Teilchen eingefroren. Sicher geht das auch mit dem Teig nach dem Eintauchen in die Lauge. Vielleicht kannst Du es mit einer kleinen Menge erst mal probieren?
Corinne
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
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