Hallo ihr Lieben,
ich habe jetzt schon ein paar Mal versucht, Gnocchi selbst zu machen. Leider hatte ich immer, nachdem ich sie aus dem wasser geholt habe, eine Rießen-Gnocchi gehabt, weil alle aneinender geklebt sind...
Ich habe ca 1kg Kartoffeln genommen, 100g Mehl und 1 Ei.
Hat jemand von Euch ein Rezept für Gnocchi, das funktionniert?