Portugiesische Küche :)

[NoName]

Huhu ihr lieben

kann mir jemand etwas über die portugiesische küche erzählen? was muss man unbedingt probieren, wass soll man lieber lassen?

wie ist das portugiesische essen im vergleich zu typich spanischen gerichten? mehr fisch? mehr fleisch? schärfer? milder? total anders? unvergleichbar?

helft einem absoluten laien auf dem gebiet - alle meinungen erbeten!!!

danke

[caroline]

Hallo,

Die portugiesische Küche ist toll! Und ganz anders als die spanische (besser )
ich kenne mich damit jetzt auch nicht so aus, habe nur ab und an bei Portugiesen gegessen und es war immer fantastisch. Ich habe einige Eintöpfe kennen gelernt, zT mit Fisch oder Fleisch oder beidem oder Muscheln usw. Sie machen auch einfach gegrilltem Fisch.
Sie ist recht deftig. Die Eintöpfe wurden viel mit Koriander gewürzt, ich liebe das.

Es ist keine "feine" Küche, sondern handfest. Wenn man so was mag, ist man da gut aufgehoben
ich würde einfach wild drauf los bestellen

http://de.wikipedia.org/wiki/Portugiesische_K%C3%BCche

Caro

[vivian]

Wir haben hier am Hafen ja ein sog. Portugiesenviertel. Da gehen wir sehr oft zum Essen hin, weil die Küche einfach sooo lecker ist.
Vorzugsweise Fischgerichte, weil ich die so liebe. Aber auch alles andere hat bisher immer hervorragend geschmeckt.

[NoName]

aua, ich bekomme jetzt schon hunger

vielen dank, hat mir sehr geholfen !!!!

[frl-v-boedefeld]

Ihr habt die süßen Sachen vergessen ... in Portugal gibt es doch immer diese Stände mit den kleinen Teilchen ... Pasteis de Nata zum Beispiel, so kleine "Puddingteilchen" - lecker!