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Thema: Fleischröllchen aus der Philadelphia Werbung

  1. #1
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    Standard Fleischröllchen aus der Philadelphia Werbung

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    Ich würde gern mal die Fleischröllchen aus der aktuellen PhiladelphiaWErbung nachkochen. Kann mir jemand einen Tipp geben, wie ich das machen kann? Ich finde das Rezept nirgends.
    Vielen Dank
    LG

  2. #2
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    Hallo Sandra,

    ich kenne diese Fleischröllchen nicht, aber wenn Du www.philadelphia.de eingibts, wirst Du zu dieser Seite hier weitergeleitet:

    http://www.beiunszuhause.de/bei-uns-...e?PagecRef=737

    Und unten rechts findest Du "Putenröllchen" - meinst Du das?

    LG
    T

  3. #3
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    Oh wunderbar. Vielen Dank. Da war ich wohl irgendwie blind oder noch zu verschlafen.
    Danke nochmal.
    Lg

  4. #4
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    Tuti, das klingt ja grauenvoll

    Falls es nicht dieses Rezept ist, beschreibe es doch mal so genau wie möglich... dann bauen wir eins. Schwierig kann es ja nicht sein

    Caro
    “You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee

  5. #5
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    Das sind schon die Röllchen die ich meinte. Allerdings würde ich sie ohne dieses Gemüse und die Tomaten machen. Da steht meine Familie net so drauf.
    Hat jemand irgendwelche Alternativvorschläge?

  6. #6
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    Ach so, ja dann finde ich es schon viel besser! Mit all dem Zeugs herum hat es so was wie "was mache ich am besten aus Industrieprodukten"

    Du könntest den Käse ja etwas anders würzen... wenig abgeriebene Zitronenschale (wenig!) und Thymian und Knobi.

    Oder nur leicht zitronig/pfeffrig und dafür danach mit etwas Weisswein und Thymian aufgiessen... für eine Sauce. Hier aufpassen dass die Säure nicht zu sehr dominiert. Evtl. noch mit Pfifferlingen?

    Oder mit wenig Chili und ganz fein geschnittenem Paprika.
    Dazu auch den Bratensatz mit wenig Weisswein lösen und mit etwas Sahne aufgiessen. Rouladen drin weiter schmoren, wie üblich.

    Oder eine Paprika (also das Pulver) Sauce dazu.

    Oder ganz fein gehackte getrocknete Tomaten, Basilikum in den Käse geben.
    Auch hier würde das Weissweinsaucelchen passen, evtl mit etwas Butter aufmontiert.

    so, das waren so spontane Ideen
    “You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee

  7. #7
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    Mann, Mann, Mann. Du hast es ja voll drauf
    Das mit der geschnittenen Paprika und Weißwein/Sahne hört sich super an. Ich denke das wird es. Da hab ich auch die Zutaten alle da.
    Danke schonmal. Und Ergebnis werde ich dann berichten.

  8. #8
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    Rouladen anbraten, raus nehmen, Satz mit etwa 100 - max 200 ml Weisswein lösen. Evtl. mit den Rouladen noch fein geschnittene Zwiebeln mit braten. Etwas einreduzieren lassen. Würzen. Nimm noch ein Lorbeerblatt. Sahne zugegeben. Rouladen zurück legen und leise schmoren.
    Aber irgendwas fehlt mir da noch.... Paprika in der Füllung und aussen herum nur diese Weissweinsauce. So ganz überzeugt bin ich da jetzt nicht
    Evtl. ein paar wenige gehackte schwarze Oliven in die Sauce? Knoblauch sowieso. Oder etwas Salbei...
    “You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee

  9. #9
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    Dachte eher an die Paprika in der Sauce. Ganz fein geschnibbelt. Und die Zwiebeln passen bestimmt auch gut.
    Also ich bin eigentlich überzeugt.
    Oliven ißt außer mir leider niemand

  10. #10
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    ah so, ja klar, probiere doch. Wird sicher was

    Vielleicht dann noch etwas Petersilie und Knoblauch in den Käse geben? Sonst wird der wohl zu langweilig-süss... Dafür keinen Knobi in die Sauce.... oder wie auch immer
    “You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee

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