Wie bereitet man Kaffee richtig zu?

[Badhairday]

Hallo liebe Kaffeejunkies!

Ich möchte meinen Kaffee selbst aufbrühen mit einem Keramikfilter.
Mir ist der Vorgang des Aufbrühens schon klar, aber wenn ich mir einen Pott Kaffee zubereiten will, wieviel Kaffeepulver nehme ich da?
Eigentlich rechnet man ja 1 Kaffeelot pro Tasse, aber sind das dann die normalen Kaffeetassen oder die großen?
Irgendwie bekomme ich nie die richtige Mischung hin. Entweder hab ich Bodenseekaffee oder er ist so stark, dass der Löffel drin stehen bleibt.

LG badhairday

P.S. : Ich mahle meinen Kaffee selbst. Zur Zeit nehme ich die feine Milde von Tchibo. Kennt ihr gute Alternativen?

[AdventureAimee]

Hallo
Ich benutze ein leicht gehäuftes Lot für eine Kaffeetasse, also nicht pro große Tasse...