Ideen für Grillparty gesucht

[Bobbi]

Texas Onions:
Gemuesezwiebeln (fuer jeden Gast eine) schaelen und mit einem Apfelstecher (heist das so?) innen aushoelen aber nur bis ca. 3/4 tief. Dann von oben kreuzweise einschneiden, auch nur ca. 3/4 tief. In die Schnitte je ein Stueckchen Butter stecken und in die Aushoelung gut einen Teeloeffel Gemuesebruehe (Pulver!) fuellen. Die Zwiebel dann auf ein quadratisches Stueck Alufolie legen und so zumachen, dass die Oeffnung oben ist und oben zudrehen. Ich wuerde es doppelt verpacken, denn das wird sehr heiss und es kann sonst was auslaufen. Dann entweder in den Backofen oder grillen. Wenn sie fertig (weich) ist (ca. 30 bis 40 minuten, je nach Goresse),in in einer kleinen Schale oder Schuessel oben vorsichtig oeffen, damit nichts herauslaueft. Die Zwiebel ist weich und die Gemuesebruehe hat sich durch die Hitze mit der Butter verbunden und es schmeckt wie eine Zwiebelsuppe in einer Zwiebel.
Ich habe das sehr holprig gechrieben und ich hoffe, das ist einigermassen verstaendlich. Mir fallen heute keine deutschen Worte ein. Wer Fragen hat, soll einfach fragen. Ist wirklich super lecker und sieht sehr appetitlich aus.

[Bobbi]

Dang! ich habe eben erst gesehen, dass ich mal wieder zu spaet war.... schaem

[lora]

na das war sicher ein netter, gelungener abend, vestiario *tagespäter*