ich hab heute Fleischküchle mit Kartoffelbrei gemacht.
Und morgen entweder gebratene Nudeln mit Gemüse oder Putengeschnetzeltes mit Reis oder Pizza Ruccola/Parmaschinken :-)
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ich hab heute Fleischküchle mit Kartoffelbrei gemacht.
Und morgen entweder gebratene Nudeln mit Gemüse oder Putengeschnetzeltes mit Reis oder Pizza Ruccola/Parmaschinken :-)
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200 g Qualle (keine Feuerqualle) salzen und gründlich wässern. Quallen, tiefgefroren oder getrocknet, gibt es in fast jedem Asia-Laden. Die Quallen in feine Streifen schneiden und fünf Minuten lang in kochendem Wasser blanchieren. Schnell abschrecken und abtropfen lassen. Dazu eine Gurke in Streifen schneiden und zusammen mit der Qualle auf einem Teller anrichten. Da Qualle geschmacksneutral ist, aus je 1 El Erdnußbutter, Sojasauce, Essig, Zucker, Sesamöl und Chiliöl ein scharfes Dressing rühren, über die Qualle geben und sofort servieren.
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*nochmal* Heute Snapper mit Reis und Gemüse und morgen gibt es Zereshk polo mit Salat.
:)
Bei mir gabs heute Blätterteig, gefüllt mit Zucchini, Schafskäse und Tomate *lecker*
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Down Under
Gestern abend gab's nix da ich am Nachmittag schon soviel Edamame gegessen hatte das ich fast geplatzt bin.
Heute abend gibt's Salat mit Avocado, Kichererbsen, Blattspinat und Feta und Huehnchen in Senf-Sahnesosse *sabber* das lieben wir beide und folglich gibt's das ca 3 mal die Woche
The clock is running. Make the most of today. Time waits for no man. Yesterday is history. Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That's why it is called the present.
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Gibst Du mir das Rezept, Visi?
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Oh ja, mir bitte auch!!!!Zitat von Wendy
Gibst Du mir das Rezept, Visi?
Scent from heaven
Das heisst, sie schmeckt, wenn man sie paniert, nach panierter Pappe und wenn man sie mit Erdnussbuttersoße macht, wie Pappe mit Erdnussbuttersauce?
Kostet aber vermutlich ein Vielfaches
Aber wenns schee macht.
DRPW
Gebratene Qualle war leider aus, daher kann ich nichts berichten...
Ich vermute aber mal sie schmeckt ähnlich wie Seegurke - ein Hauch fischig aber sonst "geschmacksneutral", von der Konsistenz fest-glibbrig. Ich steh auf so 'nen Kram
It's easy to be morose and hard to be happy.
The Absorber/Aufsteller
@ Visi
Auch von mir danke für das Rezept !!!
Um man kann den frischen Spinat und auch die Kichererbsen aus der Dose einfach so roh essen ? Sowas muss nicht irgendwie gekocht oder gedünstet oder ähnliches werden ?
Berechtigungen
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