Was kocht Ihr am WE?

[Nisifeh]

Oder Apfelbollen :-)
Dafür brauchst du nur Alufolie, Äpfel, Zimt und Fertig-Kuchenmischung für Rührkuchen.
Äpfel kleinschneiden, auf Alufolie, mit Zimt und Kuchenmischung bestreuen, zusammenfalten (mit Luft), schütteln, für 30 Minuten in die heiße Glut legen.
Der Saft von den Äpfeln vermischt sich mit dem Kuchenpulver und wird zum Bollen.

Das ist eine sehr schöne Idee, wenn wir mal mit mehreren Kindern Lagerfeuer machen! Danke für diesen Tipp.

edit: und ich wüsste auch gern, was gebratene Qualle ist

[Naschkätzchen]

Wir gehen heute auf ein Weinfest und werden dort etwas essen. Für morgen habe ich Gulasch mit Nudeln vorgesehen.

[Crazymaus]

gestern gab es Curryrahmnudeln, heute fahre ich zum grillen und morgen gibt es gebratene Nudeln mit Gemüse und Schweinefleisch.

[Lizzy]

ich hab heute Fleischküchle mit Kartoffelbrei gemacht.

Und morgen entweder gebratene Nudeln mit Gemüse oder Putengeschnetzeltes mit Reis oder Pizza Ruccola/Parmaschinken :-)

[Delete]

200 g Qualle (keine Feuerqualle) salzen und gründlich wässern. Quallen, tiefgefroren oder getrocknet, gibt es in fast jedem Asia-Laden. Die Quallen in feine Streifen schneiden und fünf Minuten lang in kochendem Wasser blanchieren. Schnell abschrecken und abtropfen lassen. Dazu eine Gurke in Streifen schneiden und zusammen mit der Qualle auf einem Teller anrichten. Da Qualle geschmacksneutral ist, aus je 1 El Erdnußbutter, Sojasauce, Essig, Zucker, Sesamöl und Chiliöl ein scharfes Dressing rühren, über die Qualle geben und sofort servieren.

[Kassandra]

*nochmal* Heute Snapper mit Reis und Gemüse und morgen gibt es Zereshk polo mit Salat.

[sunshine lady]

Bei mir gabs heute Blätterteig, gefüllt mit Zucchini, Schafskäse und Tomate *lecker*

[Nisifeh]

... Da Qualle geschmacksneutral ist, ...

Das heisst, sie schmeckt, wenn man sie paniert, nach panierter Pappe und wenn man sie mit Erdnussbuttersoße macht, wie Pappe mit Erdnussbuttersauce?

Kostet aber vermutlich ein Vielfaches

Aber wenns schee macht.

[shirl69]

Gebratene Qualle war leider aus, daher kann ich nichts berichten...

Ich vermute aber mal sie schmeckt ähnlich wie Seegurke - ein Hauch fischig aber sonst "geschmacksneutral", von der Konsistenz fest-glibbrig. Ich steh auf so 'nen Kram