bei uns gibt es morgen gefüllte Zuccini, Zuccini mit dem Löffelchen ein bisschen aushöhlen und zur Seite legen, dann Kartoffelbrei machen, Raspelkäse und Creme Fraich unterrühren, damit die Zucchinihälften reichlich füllen, Paprikastückchen mit dem inneren der Zuccini anschmoren (gehört noch Zwiebel dazu, mag ich aber nicht) und dann mit einer Dose Tomaten aufgiessen, Schlückchen Wein rein gut würzen und in ein Reindl füllen, dann die Zuccini drauf setzten und ins Rohr damit, bis die schön weich sind, wer mag kann auch noch Käse ober drüber geben