Rezepte für Schokoladenkuchen gesucht

[Purzel]

Hallo an alle Bäckerinnen
Sehr gerne würde ich mal einen superleckeren Schokokuchen backen. Evtl. sogar einen bei dem die Schokolade innen noch etwas flüssig bleibt ?!

Habt Ihr Rezepte/Empfehlungen für mich ?


LG Purzel

[Mäusken]

Ich schwärme ganz unkreativ für die Backmischung Tarte au Chocolat von Dr. Oetker. Wenn man es richtig timet, bleibt sie innen leicht flüssig. Und sie schmeckt einfach umwerfend gut - dafür experimentiere ich nicht unbedingt mit Rezepten herum.

[Delete]

Ich liebe diesen hier:
http://www.kochmeister.com/r/49160-g...-chocolat.html

Ohne Mehl aber so was von saftig....

LG,

Jan

[Purzel]

Dankeschön Ihr Zwei

Und Mäusken, eine empfohlene Backmischung klingt natürlich in der Tat verlockend einfach Die werde ich in jedem Fall testen !!!

[Socke]

Gestern hab ich mal Muffins ausprobiert mit einem Stück Schokolade drin, das war dann auch noch flüssig, wie eine Überraschung.

[deelite]

ja, ich hab auch noch einen ganz einfach!!

200 g gute Vollmilchkuvertüre
200 g gute Zartbitterkuvertüre
1 Päck Butter
6 Eier
1 Päck Vanillezucker
1 Tasse Zucker
1 Tasse Mehl

Kuvertüre und Butter in einem topf bei kleiner Hitze schmelzen.
zwischenzeitlich Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Mehl einrühren. Dann die Schokolade-Buttermischung unterrühren.
Teig in eine Springform einfüllen und 15-20 Minuten (nicht länger!) bei 220° backen. der Kuchen sollte innen noch weich und cremig sein

sehr lecker, macht aber auch supersatt

[Kassandra]

deelite's Kuchen ist spitze!

http://www.beautyboard.de/showthread....t=Schokokuchen

La tanja's Kuchen ist ein Traum!

[deelite]

deelite's Kuchen ist spitze!

woher kennst du meinen Kuchen??

[Kassandra]

Du hast ihn doch schon mal gepostet!

[Kassandra]

Und zwar hier: http://www.beautyboard.de/showthread....t=Schokokuchen

250 ml Mehl ist doch 1 Tasse, oder?