Ernährungsweisheiten - richtig oder falsch?

[Exuser 22]

Wir alle kennen diverse Weisheiten bezüglich Ernährung!

Welche stimmen eurer Meinung nach überhaupt nicht?

Bei mir sind es besonders zwei - einmal finde ich es absoluten Quatsch, dass behauptet wird, man solle nicht nebenbei zu essen (also nicht vor dem TV, am PC, beim Lesen etc.), weil man dann viel mehr ißt. Stimmt definitiv nicht - das Gegenteil ist richtig, wenn man nebenbei noch mit etwas anderem beschäftigt ist, ißt man doch viel weniger, weil man abgelenkt ist - außerdem braucht man viel länger (das Sättigungsgefühl setzt erst nach 20 Minuten ein). Wenn ich nur esse und nichts anderes nebenher mache, esse ich viel mehr, weil ich mich nur darauf "konzentriere"! Zumindest meiner Meinung nach...

Zum zweiten soll man unbedingt frühstücken, weil man sonst den Tag über viel mehr ißt und weniger leistungsfähig ist! Stimmt aus meiner Sicht überhaupt nicht! Frühstücke unter der Woche nie (habe keinen Hunger) und bin nicht weniger leistungsfähig als am Wochenende, wo ich frühstücke. Außerdem habe ich deswegen auch keinen Heißhunger den ganzen Tag - im Gegenteil, wenn ich unter der Woche mich zwinge, zu frühstücken, habe ich viel früher und viel schneller wieder Hunger und esse an dem Tag insgesamt viel mehr!

[MauserlNbg]

Hey!

Aaaalso

1. Vor dem Fernseher, PC ect. isst man meiner Meinung nach schon mehr, weil man wesentlich unkontrollierter isst.

2. Das Frühstück kurbelt den Kreislauf an und ist meiner Meinung nach unerlässlich. (Ich esse zwar auch das erste mal um halb zehn in der Arbeit und nicht viel, aber ich esse!). Wenn du morgens nichts zu dir nimmst, zehrt der Körper an Fettreserven, weil er keine Kohlehydrate hat und wenn du dann erst mittags oder so isst, dann versucht der Körper diese natürlich wieder aufzufüllen!!!

Eine Essenweisheit, die definitiv nicht stimmt, ist die Geschichte vom Spätessen. Es ist erwiesen, dass die Uhrzeit egal ist - es geht lediglich um die am ganzen Tag zugeführte Kalorienmenge. Sonst wären die Spanier und Italiener die dicksten Menschen in Europa.

Lg
Mauserl

[Exuser 22]

Habe mal bewußt drauf geachtet, wie viel ich esse - und bei mir stimmt diese These definitiv nicht, dass ich "nebenbei" mehr esse. Esse sogar weniger!

Mein Kreislauf wird auch ohne Frühstück angekurbelt (wüsste nicht, was mit Frühstück da noch mehr angekurbelt werden sollte) - fühle mich sogar eher schlapp, wenn ich mich zwinge, was zu essen früh morgens. Als Kind musste ich immer was essen und fand das nicht gut - nichts liegt mir ferner morgens um 6:40 Uhr als Essen!

[MauserlNbg]

Dennoch ist es so, dass man ohne Frühstück ein größeres Risiko hat, dicker zu werden. Eine reichhaltiges Frühstück, wie z.B. Müsli ist eine Wohltat für den Körper. Und wie gesagt: Auch ich stehe morgens um 6 auf und esse erst gegen halb zehn!

Und es ist schön - nein beneidenswert! - wenn du vor dem Fernseher wenig isst, aber die breite Masse ist dann unkontrolliert mehr (vor allem so gesunde Sache wie Chips... )

Lg
Mauserl

[Exuser 22]

Nee, da bin ich zum Glück nicht anfällig für! Esse sehr selten Chips vor dem Fernseher...

Es ist natürlich auch bei mir nicht so, dass ich erst mittags um 12 Uhr oder so was esse - das erste Mal esse ich gegen 9 oder 10 Uhr was, aber halt nicht, wenn ich aufstehe bzw. nicht so früh! Fühle mich so satt morgens, dass ich absolut nichts runter bekomme - trinke allerdings ein 1/2 Glas stilles Wasser! Was warmes kann ich auch nicht trinken morgens, nicht mal im Winter...

[caroline]

Dennoch ist es so, dass man ohne Frühstück ein größeres Risiko hat, dicker zu werden. Eine reichhaltiges Frühstück, wie z.B. Müsli ist eine Wohltat für den Körper.

Und warum soll das so sein? Ich kenne keinen plausiblen Grund der diese These bestätigt. Genau das gehört für mich zu den ganz grossen Ernährungsirrtümern. Jeder soll dann essen wenn es ihm behagt, es ist auch egal wie oft man isst.

Ich frage mich auch immer was manche Leute unter "gesund" verstehen. Hier lese ich immer wieder dass sich jemand fettarm mit viel Gemüse und Reis ernährt. Was soll daran gesund sein? So etwas ist eine sehr einseitige Kost. Es gibt auch fette Produkte die ausgesprochen gesund sind. Die Ausgewogenheit macht es. Einseitige Ernährungsformen sind nie günstig.

Dann natürlich die grosse klassische Spinatlüge/Vertipper

Blutgruppendiät

Trennkost

..... usw

Caro

[Rahel]

Ich bin auch kein guter Frühstücker. Ich habe morgens wenn ich aufstehe immer unglaublich viel Durst aber Hunger, nö, wirklich nicht!

Am Wochenende frühstücke ich dann mit meinem Freund, er immer mit Honig, Quark und Brot und ich mache mir meistens ein Omelette oder irgendwetwas herzhaftes, neulich habe ich sogar morgens um 11.00 ein Steak mit nem Spiegelei und Süß-Saurer Soße gegessen

Hat gar nichts mit Logi oder irgendeiner Ernährungsformeinhaltung zu tun. Wenn ich morgens ein Brötchen esse, bin ich danach müde und muss mich erstmal wieder hinlegen
Ausserdem habe ich WENN ich morgens Hunger habe, den absoluten Flash auf Herzhaftes

[Mathilda]

Kohlenhydrate komplett vom Speiseplan zu streichen und nach 18:00h nichts mehr zu essen - das sind für mich die größten Ernährungsirrtümer.

[Mäusken]

Fett macht fett - das ist für mich einer der schlimmsten Ernährungsirrtümer. Gute Öle gehören in eine ausgewogene Ernährung, dann regeln sich auch so manche gesundheitlichen Probleme von selber (trockene Haut, Verstopfung). Besonders lustig finde ich die Leute, die meinen, sie tun sich figurmäßig was besonders gutes, wenn sie statt Schokolade Gummibärchen futtern, die dann aber massenweise. Und die Werbung unterstützt sowas auch noch (100% fettfrei). Ja, klasse...

Auch die Geschichte mit dem Zunehmen vom zu späten Essen glaub ich nicht... außerdem hilft mir ein nicht zu leerer Bauch beim Ein- und Durchschlafen. Und Dinner Cancelling halte ich auch für Blödsinn (nicht dagegen, ab und zu mal die Kalorienmenge zu begrenzen oder mal ne Mahlzeit auszulassen, wenn man eh gerade keinen Hunger hat).

Und viele Frauen nehmen viel zu wenig Eiweiß zu sich. Wenn ich schon immer höre, ich ernähre mich gesund, viel Obst und Gemüse, Vollkornbrot, Vollkornnudeln - ja, da fehlt doch so einiges. Proteine sind wichtig für Muskeln, Gehirn und Hormonhaushalt. Und fettes Fleisch ist ja beileibe nicht die einzige Quelle für Eiweiß.

[shirl69]

Also ich frühstücke auch immer erst vormittags gegen halb zehn. Wenn ich morgens um 7:00 frühstücken würde, hätte ich doch spätestens um 10:00 wieder Hunger, also: eine Mahlzeit gespart und mehr Zeit um die Matratze abzuhorchen

Allerdings fühle ich mich persönlich besser, wenn ich nicht permanent vor mich hinmümmel sondern 3 feste Mahlzeiten am Tag habe. Aber da gibt es ja auch verschiedenen Theorien...

Und ich fühle mich auch besser, wenn ich eine bestimmte Art von Trennkost einhalte: Morgens nur Kohlenhydrate, Mittags alles was das Herz begehrt, Abends keine Kohlenhydrate. Das habe ich mal zusammen mit einem Freund nach dem Prinzip "Schlank im Schlaf" ausprobiert und mir ist es einfach sehr gut bekommen. War morgens nach dem Aufstehen nicht mehr so verquollen und das Training im Fitnesstudio ist extrem gut angeschlagen, was die Definition betrifft Für mich keine Diät sondern etwas, was ich im Alltag integriert habe und was auch auf Geschäftsreisen gut funktioniert. Ich fühle mich damit einfach besser.

Eine Ernährungslüge ist für mich auch "fettarm". Ich finde, man sollte sich beim Essen nichts verkneifen. Wenn schon Käse, dann auch einer mit Geschmack. Und wenn schon Butter, dann auch von der Kuh und nichts synthetisches...