Abends keine Kohlehydrate

[pigchen74]

Guten Morgen,

ich brauche ein paar Ernährungstipps!

Ich möchte mal versuchen, abends weniger bis gar keine Kohlehydrate zu essen, sondern mehr Eiweiß.

Nun stellt sich mir als VEGETARIER die Frage: Was soll ich da bloß essen??

Kann mir jemand helfen?

LG
pigchen

[Der Pendler]

@pigchen74
Soja/Tofu.Kann man auch marinieren und auch panieren/in Mehl wälzen!

[pigchen74]

Shit, hab das falsche Forum ausgewählt ... kann ich das selbst verschieben?

[Exuser3]

Definitiv Sojagerichte. Tofu mariniert gebraten mit Gemüse oder auch als Salat.
In welcher Form nimmst Du sonst Eiweiß zuDir?

[clöd]

ja, in jedem fall soja oder tofu
oder aber käse, fisch geht auch.
dazu salat oder gemüse und deine kh zufuhr ist schön runtergeschraubt;-)
hab das vor unserer hochzeit auch so gemacht und zügig 6 kilo abgenommen..

lg claudia

[Glossy]

OT: @ Clöd: Dein Profilbild ist ja mal hammer süß!

Zum eigentlichen Thema:
Du könntest einen Salat mit gebratenen Garnelen machen, einen Meeresfrüchtesalat, eine Omlett mit Pilzen oder Tomaten / Paprika (oder isst Du auch keine Eier?)
Linsen und Bohnen haben glaube ich auch viel Eiweiß.

[Exuser50]

Eine Reichhaltigkeit an Eiweiß schliesst eine vergleichbare Reichhaltigkeit an KH nicht aus, das ist bei Linsen, Bohnen und Sojabohnen der Fall. Bei Tofu nicht. Bei manchen Tofuprodukten dann wieder schon.

Da bleibt vorallem anderes Gemüse über, oder eben Eier, Käse (man kann auch Käse grillen), falls Du sowas isst.

[pigchen74]

JA, Eier und Käse esse ich natürlich, nur eben kein Fleisch! Selbst Fisch kommt auf den Tisch!! Ich bin total stolz auf mich, dass ich das durchhalte, mach´s erst seit 5 Wochen und fühl mich pudelwohl!!

Danke für die Tofu-Tipps! Nur mit dem Salat abends tu ich mir schwer, aber Gemüse ist auch ok

[Exuser3]

Du kannst auch Gemüseeintöpfe kochen, wie z. B. Kohlrabieintopf (hat ja grad Saison) ich laß die Kartoffeln dabei weg weil die, ebenso wie Pasta und Brot NOGO sind bei mir. Geht auch so nur mit den Möhren und Kohlrabi.
Oder auch Gemüseauflauf. Eiweiß bekommst Du da über den Käse.
Bohnenpfanne ginge auch, grüne Bohnen, Paprika und Ingwer anbraten, später ein wenig Sesam dazu und mit Sambal Olek und Sojasoße abschmecken

VG
Sun

[Franzi W.]

OT: @ Clöd: Dein Profilbild ist ja mal hammer süß!

Zum eigentlichen Thema:
Du könntest einen Salat mit gebratenen Garnelen machen, einen Meeresfrüchtesalat,

weil Garnelen/Meeresfrüchte ja auch keine Tiere sind... Sie hat doch geschrieben sie ist Vegetarierin... So kannste ihr auch ein Schnitzel empfehlen