Ich glaube, behaupten zu können, dass ich kochen kann. Gelernt habe ich es selber, meine Mutter konnte es nämlich nicht, wir hatten immer eine Köchin.

Fixprodukte benutze ich nie und Fertigfraß kommt mir auch nicht auf den Teller. Ich mag das einfach nicht, denn ich finde, kochen ist auch ein sinnliches Erlebnis, ebenso, wie das Essen. Man muß ja nicht jeden Tag ein aufwendiges Menü kochen, aber aus frischen Zutaten sollten die Mahlzeiten meiner Meinung nach schon bestehen, wenigstens überwiegend.

Für viele ist Kochen eine lästige Pflicht, manchmal für mich auch. Andererseits kann man aber gerade beim Kochen oft so richtig kreativ sein. Nach Rezepten koche ich grundsätzlich nicht, es ist für mich in erster Linie Gefühlssache.