Küchenutensilien

[Ilmarie]

Woher willst Du wissen, dass ich mich nicht angemacht gefühlt habe Okay, Witz, keine Panik @Joelle: Magst Du mir dazu etwas mehr erzählen? Habe ich noch nie gehört...

[Nekochan]

Stimmt, man hört schließlich immer wieder, wie leicht es dazu kommen kann, dass sich besonders tolle Frauen von irgendwelchen Schabracken belästigt fühlen...

[Joelle]

Er ist schweineteuer, wirklich schweineteuer.Aber er kann alles, wirklich.Und sogar noch Kochen.Mein Risotto macht der z.B.ganz alleine, ich schmeiss nur die Zutaten rein.

http://www.vorwerk.com/ch/thermomix/...eskoenner.html

www.wunderkessel.de

[Ilmarie]

@Nekochan: Nana, wer wird denn hier sticheln....das ist aber gar nicht Gutmensch-Like @Joelle: Krasses Teil Ich hatte eher so einen "Zauberstab" im Hinterkopf, aber das ist ja schon ne' ganze Ecke mehr!

[Minerva]

Der Thermomix hört sich ja gut an

Ich brauch zum Kochen zwei verschiedene Töpfe, eine Pfanne, zwei verschiedene Messer, einen Kochlöffel, ein Brett und meinen Mörser. Fertig.

[Ilmarie]

Das hört sich einfach und unkompliziert an Minerva Was für Töpfe und Messer nimmst Du da, irgendwas spezielles?

[Minerva]

Also ich hab den hier und brauch da eigentlich meistens das größte, für Fleisch und eigentlich alles usw. (hab den Tipp von meiner Mom, je größer das Messer, desto leichter tut man sich mit Schneiden) und das kleine, gebogene für Obst und Gemüse.

Töpfe hab ich die hier.

Da hab ich entsprechend einen größeren und einen kleineren im Gebrauch.

Der Vorteil ist halt, gut, es ist zwar einmal in der Anschaffung echt teuer, aber man kann ohne Wasser garen und ohne Fett braten. Und der Deckel zeigt mir, ob ich die Temperatur zurück- oder raufschalten muss.

[Joelle]

Das AMC Zeugs ist echt gut, haben meine Eltern auch.

[Ilmarie]

Sind das dann spezielle Dampfgarer oder ist das wieder was anderes Ich hätte bei den nächsten neuen Töpfen gerne was gusseisernes

[Minerva]

Das gart glaub ich mit Dampf, also das ist das Wasser aus dem Zeug, was man kocht, das bleibt drin (drum darf man auch nicht aufmachen) und ist aus Edelstahl ja. Ich hab das halt, weil ich es geschenkt bekommen hab. Und man kann echt kaloriensparend kochen. Das Fleisch klebt am Boden an, wird aber nicht schwarz - und wenn es sich löst, ist es fertig. Man kann mit den Töpfen echt ALLES machen und es gibt auch einen Kelomat im Set.

Das Set braucht man aber gar nicht. Ich nehm von den ganzen Teilen vielleicht zwei, drei Töpfe.

Doch, was ich auch noch verwende, ist die Reibe, die dabei ist, die passt genau auf einen Topf und auf die Schüssel, und zwei Töpfe, die man übereinander stellt. Im oberen sind Löcher, da kommt Gemüse rein, und im unteren kommt Wasser rein. Ist echt klasse.