Ich kaufe immer eine gemahlene Nussmischung fuer mein Porridge bzw zum backen, bestehend aus Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Mandeln (genannt LSA). Eine Packung reicht fuer ca 6 Wochen, da ich aber in 2 Wochen bis Mitte Januar verreisen werde, wuerde ich dann den Rest der Nussmischung einfrieren. Funktioniert das? Oder gibt es einen anderen Trick, damit die Mischung nicht ranzig wird? Oder sollte ich die naechsten 2 Wochen auf mein LSA verzichten ??

Schon mal Danke fuer eure Hilfe!

Liebe Gruesse, Visi