Vegetarisches Kochbuch

[viabr]

Ich bin auf der Suche nach einem schön bebilderten, modernen Kochbuch, das sich eher mit der modernen, asiatischen, indischen und auch gerne leichteren Küche befasst. Es sollte sich auch tendenziell um ein Buch handelt, dessen Rezepte leicht und ohne großen Aufwand nachzukochen sind.

Ansprechend finde ich auch die Bücher von Frau Hayes, aber die sind halt eher nicht vegetarisch.

Habt ihr mir ein paar Tipps?

[neneh]

Hallo,

ich hab den Link hier für dich gefunden:
Vegetarisches Kochbuch

Vielleicht ist es ja gut, ich bin eher der Anit_Vegetarier !

[KatinkaRosenrot]

Ich kann das GU-Buch "Vegetarian Basics" und die OX-Kochbücher empfehlen. Ich lege auch wert auf leichte, nicht zu komplizierte Gerichte. Ich bin mehr so die Anti-Hausfrau

Die Zeitschrift "Vegetarisch fit" finde ich auch immer ganz toll. Da sind auch mal ausgefallenere Sachen drin, die oft aber auch ganz einfach sind.

[Tromsöchen]

Noch 'ne Stimme für "Vegetarian Basics".

[Sophie]

Kein Buch, aber die Zeitschrift "Vegetarisch Fit" enthält oft sehr gute Rezepte.

[Exuser 11]

Noch 'ne Stimme für "Vegetarian Basics".

Das ist große Klasse! Hab ich dieses Jahr zum Geburtstag bekommen. Tolle Rezepte, super erklärt und sehr ansprechende Bilder.

[viabr]

Das Vegetarian Basics Buch ist bei mir auch schon in die nähere Auswahl gerückt!

Das Heft kenne ich noch garnicht, muss ich auch mal danach schauen.

Vielen Dank!

LG Via

[KatinkaRosenrot]

"Vegetarisch fit" erscheint monatlich. Was mir daran so gefällt, ist auch die Tatsache, dass sie auf die Saison achtet. Es werden meist die Lebensmittel "angepriesen", die gerad geerntet werden und zu bekommen sind.

[la tanja]

Das Vegetarian Basics mag ich auch sehr gern. Ich koche oefter daraus. Gerade bin ich dabei, die scharfe rote Linsen Creme (Dipp) herzustellen

[Puckprinzessin]

Gibt es zu diesem Thema was Neues? Ich suche ein schönes vegetarisches Kochbuch, das nicht so "öko" ist, wie es viele veregtarische Kochbücher sind. D.h. Körner, Sprossen, Grünkernbratlinge und Co. müssen es nicht sein. Auch gern Pasta, mal ein Auflauf, viel Gemüse oder auch mal leckere Salate.