vielleicht die da?
http://www.baslerkueche.ch/rezepte/basler_brunsli.html
http://www.rezeptewiki.org/wiki/Basler_Brunsli
Dann hast du sogar noch ein "exotisches" Rezept. Der Teig muss aber gut und gerne 1 cm sein, nicht weniger! Die Brunslis werden im Ofen eher getrocknet denn gebacken. Den Kirsch kannst du wegen dem Kind auch weg lassen.