ZitierenEinfach mit in Tomatensoße geben, aber nur noch leicht aufwärmen lassen, sonst wird er zu trocken.
The Absorber/Aufsteller
Thunfisch Pasta
Hallo Ihr Lieben
Momentan stehe ich total auf Thunfisch (also der aus der Dose !) und habe mir überlegt, dass es doch bestimmt auch schöne Pastasaucen daraus gibt ?
Ich würde mich freuen, wenn Ihr mir ein paar Rezepte verraten würdet !!
LG Purzel
Summertime
Einfach mit in Tomatensoße geben, aber nur noch leicht aufwärmen lassen, sonst wird er zu trocken.
"Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
Sophia Loren
Ay ay ay ay, canta y no llores.
„El respeto al derecho ajeno es la paz“
Benito Juárez
Kürbistin
Zwiebel würfeln, in etwas Butter anschwitzen, Thunfisch (abgetropft) rein, mit Mehl bestäuben, mit Wasser/Milch/Sahne ablöschen. Ich mag die Variante mit Wasser ablöschen und dann noch Kräuterfrischkäse rein sehr gerne. Salzen, pfeffern, essen
Senior Member
Mein sizilianischer Ex-Schwiegervater in spe, machte die Soße immer so: - Knoblauch und etl. Zwiebeln kleinhacken und in Olivenöl andünsten. Dann passierte Tomaten und Mark dazu. Gut und lange einköcheln lassen. Dann Thunfisch dazu und etwas weiterköcheln lassen, bis sozusagen der Fisch auch warm ist und dann gedünsteter Brokkoli dazu. Dann abschmecken und evtl. Kräuter hinzufügen = Lecker
Queen of f***g everything
Ich gebe gerne noch frische Cherrytomaten dazu und Erbsen und Möhren
Im Grunde ist ein Diamant auch nur ein Stück Kohle, das die nötige Ausdauer hatte
Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...!
Senior Member
Lecker schmeckt auch eine Sauce aus Thunfisch, Tomaten, Oliven und Kapern und Zwiebeln.
Liebe Grüße
Cara
"Du bist gerade 82 geworden. Du bist immer noch schön und begehrenswert. Wir leben seit 58 Jahren zusammen und ich liebe Dich mehr als je zuvor. Erst kürzlich habe ich mich erneut in dich verliebt" (André Gorz, aus Brief an D)
Berechtigungsband!
Das klingt sehr lecker, ich liebe alle Zutaten. Fügst Du noch Flüssigkeit dazu, und wenn ja, welche? Brühe?Zitat von Cara
Liebe Grüße!
"Das hier... ist von Mathilda."
Tobleronebraut
ich mach meine Thunfischpasta am liebsten mit:
etwas Zwiebel + Knoblauch, etwas Harissa mit anrösten, mit Weißwein ablöschen, Sahne dazu, Salz + etwas Pfeffer. und dann am schluss viele frische Kräuter dazu, was grade da ist, ich finde, da passt (fast) alles.
The Absorber/Aufsteller
Vielen Dank Ihr Lieben, das klingt schon mal alles ganz lecker
@ deelite
Was ist Harissa ?
@ all
Kennt Ihr auch ein Rezept für eine helle Thunfisch-Sauce ?
Senior Member
Meine Freundin ist Italienerin und ich liebe ihre Tips für Pasta. Hier das Rezept für Thunfisch:
Thunfisch in Zwiebeln andünsten, 3 Tomaten dazu, 1 Becher Sahne und ein kleines Glas Kapern, bitte auch das Wasser der Kapern dazu. Abgeschmeckt mit viel Pfeffer und wenig Salz... je nachdem etwas andicken.
Dazu Penne
Lecker
Berechtigungen