Nein, das ist nicht schädlich So lange die Sachen, vor allem natürlich Fleisch und Fisch wirklich frisch sind. Also beim Discounter würde ich das jetzt nicht kaufen…
Rohe Kartoffeln. Ich esse davon, wenn ich am schneiden bin, auch gerne mal einen Schnitz roh. Aber so einen Teller voll?
Thunfisch darf einfach nicht durch gebraten werden, das ist zu schade. Ich mag den auch am liebste roh oder nur gaaaaaanz kurz durch die Pfanne gezogen, fertig. Sashimi liebe ich sowieso. Fast mit jedem Fisch. Hatte auch mal rohe Crevetten in meinem Thailokal, das war auch sehr gut.
Und Gemüse knuspere ich auch gerne mal roh. Vor allem Fenchel. Aber nur Rohkost ist dann doch etwas extrem, zumal es Dinge gibt die roh nicht unbeding bekömmlich sind, zB Bohnen. Reis oder Pasta oder Getreide esse ich auch lieber gekocht Also Rohkost als Ernährungsform finde ich furchtbar.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee