hallo....

ich habe mir eine herz-backform ausgeliehen und möchte meiner freundin zum geburtstag damit u.a. einen schönen kuchen zaubern.

ich habe aber nur etwas kastenform-erfahrung und mich allzuoft auf den dr. oetker verlassen und daher nun einige fragen:

- kennt jemand erstmal überhaupt ein tolles rezept? fernab vom üblichen marmor / schoko / zitrone etc.?

- kuchen gehen ja immer etwas auf...für die deko des herzens wäre aber eine flache oberfläche von vorteil. muß man dafür am rezept was ändern oder kann man danach auch einfach die wölbung flach abschneiden?

- habt ihr deko-ideen? ich dachte an eine sahne-schicht obenauf und viele wunderkerzen. diese silber-perlen find ich einmalig schön, aber leider beißt man sich daran die zähne aus...gibt's da ansonsten was tolles?

freu mich auf anregungen
danke schonmal im voraus!