ZitierenPetersilienwurzelpürree
Kartoffel-Selleripürree
Aber dann noch was knackiges. Schwarzwurzeln? Ist aber alles weiss. Romanesco? Karotten leicht karamelisiert. So was in die Richtung?
Caro
Senior Member
Beilage?
Hallo ihr Leckerschmecker,
was würdet Ihr zu einem Winterhähnchen gefüllt mit Pflaumen und Äpfeln servieren?
Außer Kartoffelbrei fällt mir nichts ein.
liebe Grüße
selvie
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"Liaba gscheid greislig wia sche bled"
"Moralische Entrüstung isr der Heiligenschein der Scheinheiligen"
Helmut Qualtinger
temporary heimlifeiss
Petersilienwurzelpürree
Kartoffel-Selleripürree
Aber dann noch was knackiges. Schwarzwurzeln? Ist aber alles weiss. Romanesco? Karotten leicht karamelisiert. So was in die Richtung?
Caro
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
...wieder da!
Hm.....vielleicht ein schönes Gratin ?
LG
Droso
Senior Member
Jaaa, die Richtung hört sich schon mal gut anZitat von caroline
liebe Grüße
selvie
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Helmut Qualtinger
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