leckere Suppe für's Silvestermenü gesucht

[vivian]

Hallo zusammen,
wir feiern Silvester im Freundeskreis. Dabei wird fast immer ein mehrgängiges Menü zubereitet. Ich bin dieses Jahr für die Suppe zuständig.
Aber mir fällt nichts ein. Mir fehlt einfach eine zündende Idee für ein richtig tolle Suppe. Auch meine Kochbücher inspirieren mich diesmal nicht wirklich.

Habt ihr vielleicht eine Idee für eine wirklich tolle Suppe?

[Cleopatra]

Hi,
wir waren am freitag auf ner weihnachtsfeier und da gabs ne maronensuppe, die war sooooo megalecker!!!
zum reinsetzen... so cremig...
rezept habe ich leider keines, aber schau mal bei chefkoch.

lg

[Bird]

Vielleicht erzählst du mal was zu den anderen Gängen oder eine grobe Richtung, was es werden soll.

[vivian]

Kann ich leider nicht. Es ist eine Art Überraschungsmenü. Die Freunde, in deren Haus wir feiern, bereiten den Hauptgang zu. Es gibt Fleisch (wahrscheinlich Wild, einer unserer Freunde ist Jäger) - evtl. Hirschrücken oder Keule. Vorspeise, Suppe und Dessert bereitet jeweils ein anderes Paar zu, und das wird traditionell nicht vorher verraten.
Ich muß also was aus dem Hut ziehen, sozusagen.
Letztes Mal als ich die Suppe gemacht habe, gab es Mulligatawny (ih wißt schon, die Suppe aus 'Dinner for one')
Die ist sehr gut angekommen, will ich aber nicht schon wieder machen.

[vivian]

Caroline, vielen Dank für die pn, du hast mich gerettet!!!