Hallo Sharkzz,
ich benutzt gerne eine Knobipresse, da stinkt man wirklich nicht:
http://www.hagengrote.at/angebote/ku...se-a11785.html
Ich hab das mal so gemacht:
8 große Knollen Knoblauch
2TL Meersalz
200 ml Olivenöl
Die Knoblauchknollen im Backrohr bei 200° ca.30 min.backen.
Anschließend das weiche Innere ausdrücken und zusammen mit Salz und Olivenöl pürieren.In kleine Gläser füllen,gut verschließen,dann kalt und dunkel lagern.
P.S. Oder noch was dazu, Ingwer schmeckt auch toll dazu! Also eine Ingwer-Knobi Paste!
LG
Lara
Geändert von larafabienne (07.01.09 um 14:33:36 Uhr)
[FONT="Times New Roman"] Hab keine Erwartungen, dann wirst Du auch nicht enttäuscht! [/FONT]