Rezept für Knoblauchmus/Knofikonzentrat?

[Noraly]

Zum Thema kann ich nix beitragen, aber gegen Stinkefinger nach Zwiebeln und Kboblauch hilft es, die Hände am Waschbecken (sofern es aus Edelstahl ist) abzureiben. Alternativ gibt es auch kleine Edelstahlstücke, sogenannte Stahlseifen, mit denen man den gleichen Effekt hat.

[sharkzzz]

@ Paris

Au ja, das wäre toll!
Bitte gib mir Bescheid, wenn Du das mächste Mal nach Belgien fährst.

@ Noraly

So eine kleine Edelstahlseife habe ich, aber mit der komme ich nicht unter die Fingernägel - und da bleibt der Geruch dann leider relativ hartnäckig.

[Noraly]

Okay, unter den Fingernägeln hatte ich aber auch noch nie Knoblauch. Dann helfen wohl eher Einmalhandschuhe...

[larafabienne]

Sharkzz, hast Du denn Dein Mus schon zubereitet? Wie schmeckt es?

[sharkzzz]

Ne, dazu bin ich noch nicht gekommen!
Aber wenn, werde ich auf jeden Fall einmal-Handschuhe nehmen!

[Safran]

Ich nehme neuerdings auch oft Einmalhandschuhe beim Kochen, fand ich früher immer dekadent, heute sehr praktisch. Bei Knoblauch, Rote Beete, Topinambur etc. besonders. Ganz günstig gibts die im 100er Pack bei Aldi.

Lieben Gruss
Safran