Gerichte aus drei Zutaten

[Exuser50]

Hallo,

habt ihr da Ideen? Querbeet aus allen Küchen, es können auch vier Zutaten sein

[Joelle]

Eier, Milch, Mehl(Zucker)----->Eierkuchen. http://www.daskochrezept.de/chefkoch...ezept_364.html

Kartoffeln, Hackfleisch, Wirsing----->Schichtkohl http://www.webkoch.de/rezept/46684

Nudel, Tomaten,(mark/sugo)Kräuter----->Pasta Napoli

Eier, Speck, Kartoffeln, (Zwiebeln)----->Bauernfrühstück
Kartoffeln in Scheiben schneiden, Speck und Zwiebeln würfeln, Eier verquirlen.
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und kross anbraten, Speck und Zwiebeln ebenso.Mit Salz und Pfeffer und Kümmel abschmecken.Gequirlte einer drübergiessen bis der restliche Inhalt der Pfanne bedeckt ist.Warten bis das Eigemisch nicht mehr ganz flüssig ist.Dann den ganzen "Kuchen"mit Hilfe eines Tellers wenden und goldbraun werden lassen.Fertig


Baguette, Tomaten, Mozarella----->Baguettepizza

Je nach Anzahl der Esser handelsübliche helle Baguettes kaufen.
Das Baguette halbieren und in der Mitte teilen und aushöhlen.
Tomaten und Mozarella würfeln, mit Öl(Olivenöl)mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit einem Löffel die Tomaten/Mozzarellamischung in die ausgehöhlten Baguettehälften geben und ab in den Ofen.

[Exuser 20]

vegetarisches Sataras?

Paprika, Tomaten, Zwiebeln!

Später zum abschmecken eben Gewürze und Ei. Mehr nicht.

[Exuser50]

Über die Zubereitung könnt ihr ruhig auch etwas schreiben

[Exuser 20]

Okay, Chefin!

Es ist aber sehr einfach. Einfach Zwiebeln, Paprika und Tomaten andünsten, von Zeit zu Zeit ein bisschen mit Wasser auffüllen. Würzen, abschmecken und wenn alles den gewünschten Weich grad hat ein (maximal zwei) Eie quirlen und in den Topf dazugeben. Kurz aufkochen, fertig!

Hat nicht so viel mit dem fleischlastigen Sataras zu tun, aber schmeckt unglaublich gut einfach mit Brot. Wir essen das sehr oft. Manchmal auch mit Hähnchenflügeln.

[Exuser50]

uhh, ich weiss was du nun meinst
Bei uns heisst dass einfach Paprika mit Tomaten und es ist mein absolutes Hassgericht (weil meine Mom es immer in Öl ertränkt).

Jölle, erzähl mal was vom Wirsing.

[Exuser 20]

Wie kann man das in Öl ertränken?
Das ist ein so leichtes Gericht, leichter geht es nicht. Das Ei ist ja nichtmal notwendig.

Ansonsten, hmmm, vielleicht Thunfischsauce mit Pasta? Oder was sehr leckeres: Fetanudeln. Oder vielleicht auf Champignonreis? Sag, wenn ich was erläutern soll

[Exuser50]

Tja. Willkommen auf dem Balkan. Aber es ist eines der Lieblingsgerichte meiner Mom, es geht ja wirklich schnell.

Fetanudeln liebe ich auch. Wie geht Champignonreis?

[Exuser 20]

Da habe ich Glück Fleischlastig ist meine Familie leider auch (vor allem die Männer) aber ölig muss nicht.

Ich liebe Champignonreis. Ich nehme immer Egerlinge, mit Zwiebeln anbraten, braunen (gekochten) Naturreis dazugeben. Mit Salz, Vegeta, Petersilie, Pfeffer oder was auch immer man im Sinn hat würzen und fertig.
Das geht ruckizucki. Und man kann es um sämtliche Gemüse- und Fleischsorten erweitern.

Fetanudeln sind einfach das Beste. Ich habe es von einer Bosnierin gelernt, sie macht das einmalig. Und nur mit diesen Mininudeln, die wie Reis aussehen.

[simo]

Ich möchte bitte, bitte das Rezept für Fetanudeln wissen, das hört sich seeehr lecker (und vegetarisch) an!
Blondie..., Paris...?