Zum ersten kann ich leider nichts sagen, zu deiner zweiten Frage: Du kannst den Spamfilter trainieren indem du Thunderbird sagst dass die betreffenden Mails kein Spam sind, nach 2-3 Mal sollte er es begriffen haben.
Oder: Du erstellst zu den betroffenen Mailadressen einen Filter mit "Absender ist" und "Junk Status setzen auf: Kein Junk".
Gruss, Franzi
Edit: Warum das geschieht hast Du ja auch noch gefragt...: Thunderbird hat einige Vorstellungen davon, was Spam ist und was nicht. Und bei einem "deutschen" Thunderbird fällt z.B. oft englischsprachges als Spam raus, bestimmte Stichwörter führen auch zu falschen Spammeldungen. Am besten trainierst Du Thunderbirds Spamfilter je nach Mailaufkommen so 2-3 Wochen, sowohl in Richtung "ist Spam" wie auch in Richtung "ist kein Spam", danach sollte die Trefferquote bei gut90% oder höher liegen.