Gelangweilt vom Kochen

[Exuser 11]

Ich koche nur, wenn ich Lust dazu habe.
Das ist meistens der Fall, weil ich ja Hunger habe.
Tolle Logik ...

Wenn ich aber so gar nicht mag, dann gibt's eben Brot, Käseplatte, gekochte Eier, Paprika kleingeschnippelt.
Oder Tomate-Mozzarella, gekauftes Antipasti etc.

Will ich unbedingt was Warmes, bin aber faul, dann mach ich Vollkornnudeln mit Butter und Knofi und/oder diversen Gewürzen.

[SiGuenther]

@golightly, sowas hätte ich auch gerne. Ich bin da sowieso wahnsinnig unanspruchsvoll, von mir aus kann sich jede Woche wiederholen. Manchmal bn ich regelrecht fixiert auf ein bestimmtes Lebensmittel, dann esse ich eine Woche lang nur Linsen, oder so

Hast du dir den Plan alleine erstellt oder gibt es irgendwo schöne Vorlagen?

[HopiStar]

Momentan ist bei mir die Lust auf einfache Sachen groß. So gibt es heute schöne Kartoffeln mit Spinat und Spiegelei. Irgendwann ist noch Leberkäs geplant, Heringsstip mit Pellkartoffeln und Fischstäbchen mit Kartoffelpüree. momentan sind mir die ganzen Perfekte-Dinner-Sachen einfach zu blöd

Viele Grüße
Hopi

[Penelope]

Oh, das kenne ich.
Manchmal bin ich richtig im Koch-Wahn und probiere neue Sachen aus und koche viel und gerne. Aber momentan fehlt einfach was - ich hab einfach keine Lust.
Diese Phasen wechseln sich immer mal ab. Insgesamt würde ich trotzdem sagen, dass ich sehr gerne koche, nur gehen mir im Moment die Gericht so auf die Nerven, alles wirkt so langweilig und zu oft gegessen. Mir fehlt DAS Rezept (oder mehrere), das mir direkt wieder Lust auf's Probieren und Kochen macht. Aber das kommt wieder, ich kenne das

Da mir selber oft kaum was einfällt und ich sogar teilweise vergesse, was ich denn schon so alles gekocht hab, was mir (uns) dann auch gut geschmeckt hat, habe ich mir so eine Liste erstellt mit gekochten-und-für-gut-befundenen Gerichten. Da guck ich dann immer mal drauf, wenn mir nichts einfällt und die Lust nicht soo da ist.

[Exuser50]

Penelope, du müsstest mal wieder auf tastespotting drauf gehen

ich nenne es meine foodpr0n seite

[Schnurpsel]

Mir ging das auch schon oft so, dass ich(und auch mein Freund) null Bock hatten abends noch zu kochen. Da wurd dann irgendwas in den Ofen gefeuert. Oder irgendwas sonst, was schnell geht, wenig Abwasch und Mühe machst. Doch seit Anfang dieses Jahr kochen wir jeden Abend. Natürlich auch meist einfache Dinge, aber immer frisch und gesund! und es macht Spaß! (im Moment noch).

[Hochwaldelfe]

Ich koche ja nur am Wochenende, oder wenn ich Urlaub habe. Deshalb freue ich mich da schon richtig drauf.

Ansonsten kocht mein Mann, gerne & lecker.

Und wenn wir beide keine Lust haben zu kochen, dann gehen wir essen oder lassen etwas kommen.

So einfach ist das Leben.

Gruss,
Hochwaldelfe

[Isis]

Bei mir hat es sich immer noch nicht gebessert

Aber ich hätte momentan auch nicht die Zeit, um neue dinge zu probieren.

[Mäusken]

Ich koche auch nicht jeden Tag. Zwischen Arbeit und manchen Unternehmungen ist manchmal zu wenig Zeit. Aber ich habe auch kein schlechtes Gewissen deswegen.

Ich habe auch nicht jeden Tag Lust zu kochen. Bei mir ist Hunger kontraproduktiv. Wenn mir der Magen knurrt, will ich sofort was haben, nicht erst in 15, 20 oder 30 Minuten. Aber grundsätzlich ist das Essen entweder die Einleitung zu einem ruhigen Abend oder die Basis, um weitere Dinge in Angriff zu nehmen.

Mich motivieren seit kurzem vor allem zwei Dinge: zum einem meine Biokiste. Da bekomme ich jede Woche eine Lieferung von Obst und Gemüse, deren genaue Zusammensetzung ich vorher nicht weiß. Da sind manchmal auch Sachen drin, die ich nicht kenne oder zumindest selten zubereitet habe. Da muss ich dann Rezepte ausfindig machen, oder ich greife auf die zurück, die mitgeliefert werden. Das fordert die Kreativität heraus. Dazu kommt, dass ich den Ehrgeiz habe, die meisten Dinge innerhalb einer Woche verbraucht zu haben, weil die nächste Lieferung kommt.

Zum zweiten habe ich seit meinem Umzug eine richtige Wohnküche. Der Raum ist groß genug nicht nur für die L-förmige Küchenzeile, sondern auch für meinen großen Esstisch und Stühle sowie mein Sideboard und ein paar andere Möbel. Hier steht jetzt mein Fernseher. Ich "verpasse" also nichts mehr. Am schönsten ist es, wenn mein Freund hier ist, und am Tisch sitzt. Ich kann fernsehen, mich unterhalten, muss mich nicht langweilen. Es ist mir dann egal, wielange ich brauche zum Schnippeln, rühren, kneten, etc. Und auch das Spülen ist dann noch unterhaltsam.

Gegen eine gelegentliche Fertigpizza oder dergleichen ist doch nichts einzuwenden. Allerdings mache ich das nicht zu häufig, weil mich da ein bisschen das schlechte Gewissen packt, im Hinblick auf gesunde Ernährung.

[Penelope]

@Paris, woah. Hatte ich schon mal erwähnt, dass ich food-pics liebe. Da läuft einem beim Angucken das Wasser im Munde zusammen und ja, so bekommt man wieder Lust auf's Kochen *yummy*

Der Tag müßte def. mehr Stunden haben, irgendwie ist immer so schnell Abend, man kommt aber auch zu gar nichts...